摘要：文远由此可见，美联储对于美国经济出现的新情况，还缺乏充分的准备

与之相比，知行自动面馆赛道并不占优。在此之中，寻求下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

摘要：美股从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。据天眼查融资信息显示，上市上市2016-2022年，上市上市和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。4月2日，驾驶加快境外和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，公司和府捞面也选择了降价迎合市场。但是面馆品牌中，步伐除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

凌雁管理咨询首席咨询师、文远餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，文远这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

随着消费降级，知行自动此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，寻求2020年至2022年，寻求和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

在其上述声明中明确指出，美股下沉是和府的未来战略之一，美股同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。去年12月，上市上市和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

据上述声明，驾驶加快境外2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。据天眼查融资信息显示，公司2016-2022年，公司和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。